Saiba como a dieta dos pontos pode funcionar

Os nutricionistas geralmente torcem o nariz para dietas, pois já está claro que a melhor forma de emagrecer – e manter o peso ideal – é através de uma reeducação alimentar e não de “dietas milagrosas”. Mas a dos pontos é uma das dietas mais saudáveis.

O conceito não é dos mais complexos: são estipulados quantos pontos os alimentos valem e quantos pontos devemos “comer” por dia – com base em um planejamento individual, preferencialmente feito por um nutricionista. Cada ponto equivale a 3,6 calorias. Para saber quantos pontos tem cada coisa que se ingere, é preciso ficar de olho em uma tabela (veja aqui, link para Excel ou PDF).

Além de promover um emagrecimento gradual – você perde, em média, 1kg por semana –, a dieta dos pontos beneficia aqueles que têm uma vida agitada. Afinal você pode comer de tudo, desde que não extrapole a pontuação. E costuma ser descrita como uma das dietas menos “sacrificantes”, pois não há que se abrir mão de nada, incluindo doces e pães.

Por outro lado, a dieta não inclui um programa de atividades físicas e nem leva em conta os nutrientes que se está consumindo, apenas as calorias dos alimentos. O que significa que a pessoa pode até atingir seu peso ideal, mas isso não é garantia de que não apresentará deficiências nutricionais. E mais: você tem de anotar rigorosamente tudo o que come (algo que pode ser estafante para muitos).

A dieta dos pontos foi criada há cerca de 30 anos pelo endocrinologista Alfredo Halpern, criador do grupo de Obesidade e Síndrome Metabólica do Hospital das Clínicas da USP (Universidade de São Paulo).

Como calcular sua pontuação

Para calcular qual a sua pontuação, primeiro você precisa descobrir seu metabolismo basal, o TMB – taxa que revela o quanto seu organismo gasta quando está em repouso. Para calcular, veja a tabela no fim do texto. Depois, qual é a sua “energia diária”, a energia gasta nas atividades físicas praticadas diariamente.

O seu TMB multiplicado pela sua energia diária revelará a sua necessidade diária de energia. O que isso  significa? Que essa é a quantidade de calorias que você precisa comer diariamente para não engordar nem emagrecer.

Para saber sua pontuação diária, você vai calcular seu IMC (peso vezes sua altura, em metros). Uma vez calculado, faça a subtração TMB menos o valor da tabela referente a seu IMC (veja abaixo qual é esse valor).

Tabela para calcular a taxa de mecanismo basal (TMB) 

 

Tabela para calcular seu fator de atividade

 

Tabela do IMC
Entre 25 e 29,9: 175 pontos para mulher, 200 para homem
Entre 30 e 34,9: 200 pontos para mulher, 225 para homem
Entre 35 e 39,9: 250 pontos para mulher, 275 para homem
Maior que 40: 300 pontos para mulher, 325 para homem

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